殆どの南部鉄器の工場は、機械化近代化されて昔の面影を余り残していませんが、近代化されていない及鉄鋳造所宝鉄堂の小さな工房の佇まいは,忘れがちな昔の工房の記憶を蘇させ、日本の伝統を今も残している数少ない工房の一つです。

　砂と粘土ど木炭の中でコツコツと鉄瓶を仕上げ、一つの鉄瓶は、同じ型でも一つ一つ表情が異なり、唯一の鉄瓶になり職人の想いが伝わります。

そうした鉄瓶は大事に使われ、一生物の鉄瓶に育ちます。