特に特別な事はしないでいつも何気無く鉄瓶を使っているので、面倒な事は無く、鉄瓶でお湯を沸かして使った後は、鉄瓶を軽く火にかけ温めて水分を飛ばして乾燥して仕舞う事だけ必ず行い、表面は汚れたなと思ったらたまに布巾で拭き、それが当たり前に習慣化してます。鉄瓶をそうして使うと鉄瓶の中に湯垢と黒錆が付き育っていくのが楽しみになります。

　我が家は鉄瓶の他にもフライパンや鍋も南部鉄器で、使った後は必ず軽く火に掛けて水気を飛ばして仕舞い、それが当たり前になっています。

　鉄瓶の少し面倒かなと思う所は新しい鉄瓶を使う時に何度かお湯を沸かして捨てるをお湯が綺麗になるまで繰り返す事と、使い初めのうちは金気止めはして有りますが、湯垢と黒錆が付くまで錆易いので、少し気を使います。

南部鉄器・鉄瓶は少し高価ですが、丁寧な使い方をすれば一生もの道具になります。