2025/11/16 21:18
我が家はスイーツには鉄瓶で沸かしたお湯で作った飲み物は欠かせません
今が花巻市でPayPayの最大20%が戻ってくるキャンペーン期間中で、奥さんのお友達の大迫のKashicoへドライブを兼ねてケーキを買いに行きました。
今が季節のりんごのロールケーキと栗のタルトとチョコレートケーキを買ってきて、鉄瓶でお湯を沸かして紅茶を淹れて、おやつ時間を楽しみました。
鉄瓶でお湯を沸かす雰囲気は不思議と心が癒される感じがして、その理由は、鉄瓶の日本の伝統的な美しさからか、鉄の持つ重厚さからか、鉄瓶でお湯を沸かすと時間をゆっくり感じます。
鉄瓶を上手に長く使い込むと、そのお湯の美味しさや侘び寂を感じ鉄瓶が育っていきます。


