及鉄鋳造所宝鉄堂と隣接する自宅を改装してギャラリーカフェを開業しようと色々試案中です。インターネット販売では実感できない実際の南部鉄器・鉄瓶をを手に取って頂きたいとの思い出計画中です。

自宅には台所があるので、そこを改装してギャラリーの一角にカフェを作り、奥さんの素朴なやさしい味のスイーツを提供してギャラリーにちょっとした癒しの空間を提供したいと思っています

　最近の我が家のデザートの時間はスイーツの試食をしながら、鉄瓶で沸かしたお湯で珈琲を淹れ、ギャリーカフェの事を考えながら味わってます。