以前は良く飲料メーカーのペットボトルの麦茶を飲んでましたが、結婚して以来南部鉄瓶でお湯を沸かして麦茶のパックで麦茶を作っています。麦茶は私が子供の頃の作り方はさらし布を袋にしてそれに麦茶を入れて煮出して作っていました。その作り方の香ばしい味の麦茶にはかないませんが、今の便利な麦茶のパックに南部鉄瓶で沸かしたお湯を入れて作る麦茶も美味しいです。

　麦茶はミネラルが豊富な飲み物で、熱中症にもただの水を飲むより麦茶を飲んだ方が効果があるそうです。鉄瓶で沸かしたお湯はまろやかな味で、鉄瓶で沸かしたお湯を入れるとさらに麦茶が美味しくなり、湯垢が付いた長く使っている鉄瓶で沸かしたお湯で淹れると、湯垢からミネラルが再湧出してさらにミネラルが豊富な麦茶になります。