2025/06/22 14:02

 お湯は生活に欠かせない物で、南部鉄瓶で沸かしたお湯は、水の雑味を吸収してまろやかになり、鉄分も含み、生活に欠かせないお湯をつくるなら鉄瓶で沸かしたお湯を使った方が生活を楽しむ事ができると思います。

家にお友達を招いてお茶を出すと、「このお家のお茶なんか美味しいね!」とよく言われます。多分鉄瓶のお湯でお茶を淹れてるからじゃない」と言います。いつも南部鉄瓶で沸かしたお湯を使って生活しているので、それが我が家ではいつもの味なので気にしたことはないですが、他の場所でお湯を飲む時良く感じるのはお湯の味が違うと思いました。
 夏になると我が家では鉄瓶で作ったお湯で麦茶を淹れますが、この麦茶も他の麦茶と比べてやはり美味しいと思います。何気ない微妙な味ですが、他でお湯やお茶を飲むと改めて鉄瓶で沸かしたお湯は美味しいなと思います。