我が家の朝は南部鉄瓶でお湯を沸かす事から始まり、鉄鍋でご飯を炊き、南部鉄器のフライパンで朝食のおかずを作ります。

毎朝、白湯を飲んで健康維持に努め、南部鉄瓶で白湯を作ると、まろやかな味がするので毎日飲んでも飽きません。鉄瓶でお湯を沸かすと水に含まれるミネラルを吸収するので味がまろやかになると言われます。

我が家のご飯は鉄器で炊きます。鉄器でご飯を炊くのに15分くら位で炊く事が出来るので、電気炊飯器で炊くより面倒くさそうですが、慣れらと意外と簡単でしかも艶々に美味しく炊き上がります。

朝食のおかずは南部鉄器のフライパンで作り、南部鉄器は蓄熱性に優れているのでこんがり焼き上がり、又鉄器で調理すると鉄分も補給されます。

南部鉄瓶・鉄器を使った暮らしは地球に優しく、身体に優しい暮らしです。