我が家の休日はパン食が多くは今日は自家製チャーシューと野菜を挟んだバケットと自家製苺のジャムを挟んだバケット頂き、そして苺のジャムの入ったヨーグルトで腸内環境を整えます。

　今日は休日で時間に余裕があるので、鉄瓶で沸かしたお湯をマキネッタに入れてエスプレッソを作りミルクを入れてミルクコーヒーを作りました。マキネッタでの珈琲の淹れ方は試行錯誤中で、いつも使っている深煎り中挽きの珈琲豆を使ったり、今日はエスプレッソブレンドのマキネッタ用の挽き方の豆を使ったり、分量を変えたり試してます。

　今日は鉄瓶で作ったお湯のコーヒーの淹れ方を試行錯誤して、いつものように鉄瓶で作った白湯を飲み休日の朝を迎えてます。