2025/04/07 19:23

 我が家は南部鉄器を使って良く料理しますが、今日の夕食のおかずは挽肉入りのオムレツを作り、南部鉄器以外で良く使う鍋はル・クルーゼの鍋で、鉄器を使わない料理はみそ汁と鍋料理かなと思います。

 ル・クルーゼはカラフルな色でおしゃれで有名な海外のメーカーですが、奥さんが料理をしてみてル・クルーゼも南部鉄器も料理の出来栄えはどちらも遜色無く変わらないといいます。南部鉄器は黒のイメージで、そのモノクロ感がル・クルーゼと対比してまたお洒落感もあると思います。
 我が家ではル・クルーゼの鍋は良くカレーを作る時に使い、南部鉄器は焼く料理の時に使う機会が多く、今日は南部鉄器のフライパンで挽肉入りオムレツを作りました。