我が家は、夕食を済ませ使った食器の後かたづけが終わりホッと一息をついたら、鉄瓶でお湯を沸かします。その時に奥さんの手作りのデザートや頂き物のお菓子と合わせて鉄瓶で沸かしお湯でお茶を淹れたり最近は白湯を飲む事は多いです。

　この時間が私の一番落ちつく好きな時間で、奥さんの季節に合わせた手作りのデザートと鉄瓶でお湯を沸かす時間は我が家の贅沢な時間です。