我が家の珈琲は豆にこだわりも無く、道具にもこだわらず、スーパーマーケットで売っている深煎りの挽いた珈琲豆買ってきて、こだわりは唯一南部鉄瓶で沸かしたお湯を使うという事でドリッパーでお湯を少な目に三回で淹れて作ります。

朝と昼に鉄瓶で淹れた珈琲を2杯飲み、たまに夜にもう一杯飲み、外でもお店の珈琲を飲みますが、我が家の鉄瓶で淹れた珈琲には満足してます。