今日の我が家の夕食は南部鉄器の特徴を生かして、石焼ではなく、鉄焼のビビンバを作りました。

少し小さ目の南部鉄器のフライパンは二人暮らしの夫婦には丁度いい大きさで、深さも丁度良く、ビビンバをそのままフライパンで作れます。南部鉄器で作るとご飯のおこげも美味しく出来て、そしてそのままテーブルの上で食べる事が出来、しばらくあつあつでビビンバを食べれる事が出来て、この南部鉄器のフライパンはビビンバを作るのには優れものです。